Nos menus

Menu terroir

Fromage et dessert 29€

Goujonnettes de carpe
de Dombes ou
crème de chèvre  fermier "pampilles"

parmentier de marcassin et mousseline de potimarron ou pièce du boucher sauce forestière

Fromage blanc d’Etrez à la crème ou affinés

 Dessert à la carte

notre carte

Entrée:

trilogie de carpe de Dombes 12€

cuisses de grenouilles (0.150grs) 15€

goujonnettes de carpe 11€

cheesecake de chèvre  fermier "pampilles"10€

 

Plats:

poulet de Bresse à la crème 22€

pièce du boucher sauce forestière 19.50€

duo de goujonnettes de carpe de Dombes 20€

 

 

Menu d'Aurélie

40€

Cuisses de grenouilles sautées
comme en Dombes
ou
Terrine de foie gras de canard, magret et morilles

Poulet de Bresse AOC à la crème
ou
Trilogie de carpe de Dombes

Fromage blanc d’Etrez à la crème ou affinés

Dessert à la carte

Menu grenouilles

Fromage ou dessert 31€
Fromage et dessert 33€

Salade mêlée
ou
Goujonnettes de carpe de
Dombes (suppl 5€)

Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes (0.250grs)

Gratin de légumes du jour

Fromage au choix

Dessert à la carte

Événement

soirée bréchets

soirée bréchets

vendredi 14 janvier

menu 20€

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